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紫薯具有的营养和保健价值越来越受到人们的青睐，所以现在种植紫薯的农户是越来越多，前景越来越好，有条件的种植农户可以利用自身资金、技术、市场销路等方面的优势，紫薯不止单一的在农贸市场或超市销售，也可以制作紫薯的周边产品，开发紫薯深加工制品，如紫薯全粉、紫薯粉条，延长产业链条，增加产品附加值，可以进一步增加种植紫薯的收益。
近年来我国紫薯种植、加工发展之快，紫薯在食用和加工上冠县乐农紫薯种植专业合作社更具有优势，鲜薯和加工产品价格一般可相当于普通甘薯及其加工产品的3到5倍。今年的紫薯订购量比去年有大幅度增长，想要种植紫薯的客户，可尽快联系山东乐农紫薯种植专业合作社现在购买紫薯苗我们有专业的技术指导，帮助种植紫薯
铁等10多种天然矿物质元素。紫红薯其中铁和硒含量丰富。
紫红薯深耕起垄，紫红薯重施基肥。选择土壤肥沃、土质疏松、透气性好沙壤土种植，紫红薯一般深耕25—30厘米，插植前，起垄宽1米、沟宽30厘米、沟深25—30厘米垄，山坡地采等高线起垄种植。整地时要结合施基肥，每亩施栏粪1000—1500公斤，过磷酸钙20—25公斤作基肥。今年红薯现在正是大量上市时间，种植农户都在田间地头忙着收购红薯，我们基地也一样，我们合作社与育苗种植、加工一体种植红薯，红薯，加工红薯，现在基地红薯全部可以抛。紫薯丁用途有那些呢？紫薯深加工十分受人们的欢迎，紫薯深加工主要有两用，一个是脱水另一个是提取。
只有在合理的时间段科学种植，才会保证紫薯的产量和品质。主要是提取花青素。花青素是一种紫色素添加剂。紫薯所含其它营养却明显高于小麦。尤其值得称赞的是紫薯口味明显比红薯好，非常适合市场消费和普及，可以说紫薯非常有希望成为继大米，小麦，玉米之后的另一种主食。一亩紫薯是一亩小麦的干粉产量的三四倍紫薯还可深度开发能进一步提高农民收入。紫薯含硒和紫色素比普通红薯高几倍，含蛋白质20%左右，含维生素，磷，铁，钙等10多种微量元素。
及运用pH示差法测定其总花青素含量。该桑椹片的总多酚含量76mgGAE总花青素含量为63mg／g，从HPLC花青素谱图中主要检测到矢车菊素-3-葡萄糖苷。
广安邻水乐农食品有限公司还拥有一支经验丰富的 紫薯粉队伍，可以为您生产、承做质量合格的 紫薯粉，我司以过去成功的经验和不断进步的 紫薯粉技术，以保障产品的成功应用，用较小的代价获得理想的效果。我司在行业内拥有多年经验，通过持续稳定的技术和完善的服务，在多个行业得到了客户的对 紫薯粉效果以及贴心服务的一致好评。我司坚持使其去适应客户及终端用户不断变化的求，并不断拓宽关键词]应用范围。
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